Champagne Joseph Perrier Esprit de Victoria Rosé 2010 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Joseph Perrier Esprit de Victoria Rosé 2010

Lo champagne Esprit de Victoria Brut Rosé Vintage 2010 di Joseph Perrier è un omaggio all'omonima regina. La famiglia reale d'Inghilterra ha stretto legami con Joseph Perrier fin dal XIX secolo e per questo ha progettato una bottiglia con un tocco "british", rispettando la base piatta vittoriana, e ha naturalmente chiamato questa cuvée "Esprit de Victoria".

È il risultato di un assemblaggio di 24% Chardonnay, 65% Pinot Noir e 11% Meunier, di cui il 18% è rosso Cumières, proveniente dalle prime e grandi crescite dei villaggi di Cumières, Mailly-Champagne, Rilly, Chouilly e Le Mesnil sur Oger.

Questo Champagne Esprit de Victoria Rosé 2010 di Joseph Perrier viene prodotto a mano e poi invecchiato in tini e bottiglie per un minimo di 6 anni.

Il naso è sottile e attraente con i suoi aromi di frutta rossa matura. Se lo si lascia aprire un po', si evolve verso note mentolate e di marmellata di arance. Il palato è vivace, fruttato, goloso con un bell'equilibrio tra finezza e corpo. Il rosso di Cumières apporta sostanza e concretezza a questo rosé. Una bella lunghezza e personalità.

L'Esprit de Victoria Brut Rosé Vintage 2010 è uno champagne gastronomico e può essere gustato a tutto pasto, con gougères o tonno rosso semicotto, cassolette di pollame, formaggio Comté o pecora dei Pirenei, e come dessert con frutti rossi.

Questo superbo champagne è contenuto in una scatola omaggio.