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Champagne Drappier Blanc de Blancs Grand Cru 2012 75cl
Prodotto esclusivamente da prime pressioni, questo Blanc de Blancs Grand Cru 2012 di DRAPPIER è uno champagne 100% chardonnay.
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Per quanto riguarda lo Champagne Drappier Blanc de Blancs Grand Cru 2012
Prodotto esclusivamente da prime pressioni, questo Blanc de Blancs Grand Cru 2012 di DRAPPIER è uno champagne 100% Chardonnay. Combina ricchezza e grande finezza.
Offre freschi aromi di fiori bianchi e miele con note di vaniglia, noci e uva matura. Il finale è molto piacevole, lungo e complesso con leggere note tostate.
Questo maestoso Blanc de Blancs della superba vendemmia 2012 di Mesnil sur Oger (classificata Grand Cru) è dosato a soli 4 g/l (il liquore di dosaggio è maturato per 15 anni in botti di rovere).
Dopo 5 anni in cantina, questo champagne Blanc de Blancs Grand Cru 2012 di DRAPPIER è un grande classico con una bella mineralità.
Nel 2020, è stato classificato al primo posto su 500 da Andréas Larsson, miglior sommelier del mondo e fondatore di TASTED.
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Champagne Drappier
Fondata nel 1808, la Maison Drappier possiede un vigneto biologico in cui sono rappresentati tutti i vitigni classici, con una predominanza del Pinot Nero (70%), ma anche di varietà dimenticate come il Petit Meslier e l'Arbane...
Questa azienda a conduzione familiare predilige l'autenticità e utilizza pochissimo zolfo. Infatti, ha creato una cuvée senza solfiti: Cuvée Brut Nature sans sulfite.
La forte presenza del Pinot Nero dà origine a champagne potenti e vinosi che conquistarono il generale De Gaulle nel 1965. Per rendergli omaggio, Drappier gli ha dedicato la Cuvée Charles De Gaulle. Drappier è anche l'unica Maison di Champagne a mettere in vendita bottiglie di tutti i formati, dal quarto di bottiglia al Melchisédech (30 litri)!
