Champagne Mailly Grand Cru L'Intemporelle Grand Cru 2011 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Mailly Grand Cru L'Intemporelle Grand Cru 2011

Grazie alla cura nella vinificazione di ogni parcella e alla magia dell'assemblaggio (60% dei Pinot Nero più eleganti e 40% degli Chardonnay più pregiati provenienti dalle migliori località), il Grand Cru L'Intemporelle 2011 della Maison MAILLY si distingue per uno stile fatto diequilibrio e seduzione.

Questo champagne dalle bollicine fini rivela al naso note fruttate, floreali e minerali. Al palato, l'attacco morbido e untuoso è illustrato da una freschezza temperata da una vinosità equilibrata. Lascia il posto con delicatezza a un gusto di frutta matura e golosa. Gli aromi di prugna mirabelle e agrumi si fondono poi in una perfetta armonia offrendo al vino sapore e persistenza.

Presente su molte tavole stellate, questo champagne sarà perfetto a casa vostra per un aperitivo a cena, dove illuminerà con la sua presenza i piccoli bocconi gourmet. Per un pasto seduto, le capesante arrostite, il branzino in crosta di sale o il rombo unilaterale sono piatti con cui si abbina particolarmente bene.

Si tratta di una rara cuvée in cui ogni bottiglia è numerata.

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