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Champagne Bollinger Grande anno 2008 75cl
La cuvee di prestigio di Bollinger: la Grande Année 2008 è finalmente disponibile! Solo le vendemmie di altissima qualità vengono vendemmiate da Bollinger.
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Per quanto riguarda lo Champagne Bollinger Grande anno 2008
La cuvee di prestigio di Bollinger: la Grande Année 2008 è finalmente disponibile! Solo le vendemmie di altissima qualità vengono vendemmiate da Bollinger. Il raccolto 2008 ne è un esempio perfetto! Segnato da una notevole maturità delle uve associata a un'eccezionale acidità, ci offre uno champagne di infinita profondità, un'annata eccezionale.
Composto per il 71% da Pinot Noir e per il 29% da Chardonnay e vinificato in piccole botti, la Grande Année 2008 avrà riposato in cantina il doppio del tempo richiesto dalle regole della denominazione.
Alla vista, il colore rivela riflessi dorati, segno della maturità del vino, ma anche dei metodi di vinificazione di Bollinger.
Al naso offre complessità e profondità aromatica con note speziate, floreali e fruttate.
Il palato è denso, armonioso e splendidamente fresco.
La Grande Année 2008 è lo champagne da pasto per eccellenza. Si accompagna perfettamente a poularde in salsa, aragosta alla griglia o formaggio Comté.
Potete godervi La Grande Année 2008 di Bollinger adesso, oppure potete scegliere di lasciarlo invecchiare in cantina... Ma sarà difficile resistere alla tentazione!
PREMI
19,5 / 20 Revue du Vin de France
Vintage 2008
Il 2008 è un'annata favolosa, probabilmente una delle migliori del decennio. Questi champagne sono ottimi per l'invecchiamento e possono essere conservati per le occasioni speciali. Chardonnay eccezionali, Pinot Nero generosi e Milles di alta qualità, questi champagne sono equilibrati e raffinati. Envie de Champagne ha selezionato per voi una bella varietà di champagne dell'annata 2008 da degustare in tutta semplicità!
Cosa dicono i nostri clienti dello Champagne Grande anno 2008
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Champagne Bollinger
Fondata nel 1829, la Maison Bollinger, situata ad Aÿ, si estende su 165 ettari di vigneti, l'85% dei quali sono Grands e Premiers Crus. Il 60% è costituito da Pinot Noir, la cui potenza è il segno distintivo degli champagne Bollinger. Questa Maison ci offre grandissimi champagne, potenti, complessi, raffinati e a basso dosaggio.
Simbolo di standard elevati e perfezione, la Maison è uno dei fornitori ufficiali della Corona d'Inghilterra dal 1884. La Maison Bollinger dispone di 700.000 magnum di riserve: è l'unica a disporre di una tavolozza di aromi così precisa per completare i suoi assemblaggi. Le migliori annate sono vinificate in legno e tutti i suoi champagne sono invecchiati per un periodo doppio rispetto alle regole della denominazione.
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