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Champagne Gosset Caso Grand Blanc de Meunier 75cl
Lo Champagne Grand Blanc de Meunier Extra-Brut della Maison Gosset è un omaggio al vitigno Meunier, prodotto in un'edizione limitata di sole 1000 bottiglie.
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Per quanto riguarda lo Champagne Gosset Caso Grand Blanc de Meunier
Lo Champagne Grand Blanc de Meunier Extra-Brut della Maison Gosset è un omaggio al vitigno Meunier, prodotto in un'edizione limitata di sole 1000 bottiglie.
Questo champagne Blanc de Noirs, 100% Meunier, è composto essenzialmente da vini 2007 con un tocco di vini di riserva. Non è stata effettuata la fermentazione malolattica per preservare l'aroma naturale del vino. Vinificato sui lieviti, questo champagne Grand Blanc de Meunier è dosato come Extra-Brut per mantenere l'equilibrio tra freschezza e vinosità e non mascherare il carattere del vino.
È stato invecchiato per 9 anni in cantina, al fine di ottenere una maggiore complessità del vino e di esaltare gli aromi secondari.
Al naso, rivela aromi di frutta estiva. Al palato esprime la generosità dell'uva Meunier, il suo carattere minerale e ampio. Scopriamo anche molta vivacità e freschezza che lasciano il palato a disposizione per il pasto.
Lo champagne Gosset Grand Blanc de Meunier Extra-Brut è perfetto per accompagnare carni bianche, capesante, tartara di salmone o formaggio di capra semi-fresco.
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Champagne Gosset
Fondata nel 1584, la Maison Gosset è la più antica casa di Champagne. Nel 2013, la maison ha ricevuto il marchio "Living Heritage Company". La Maison Gosset ha creato la Carta dell'Eccellenza Gosset, una vera e propria garanzia per gli amanti dei grandi champagne.
Questa Maison offre champagne provenienti da Grands Crus e 1er Crus, champagne invecchiati per almeno 4 anni per offrire uno champagne di qualità, potente e vinoso.
Non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare gli aromi naturali dei vini. Un'altra particolarità della Casa è che offre i suoi vini in superbe bottiglie antiche, repliche di quelle utilizzate nel XVIII secolo.
