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Champagne Pierre Gimonnet Club Speciale Chouilly Grand Cru 2012 75cl
Lo Special Club Chouilly Grand Cru 2012 di PIERRE GIMONNET & FILS è una rarità a tutti i livelli, in primo luogo in termini di quantità (solo 3003 bottiglie prodotte) e in secondo luogo perché si tratta di un mono-terroir e 100% Grand Cru.
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Per quanto riguarda lo Champagne Pierre Gimonnet Club Speciale Chouilly Grand Cru 2012
Lo Special Club Chouilly Grand Cru 2012 di PIERRE GIMONNET & FILS è una rarità a tutti i livelli, in primo luogo in termini di quantità (solo 3003 bottiglie prodotte) e in secondo luogo perché si tratta di un mono-terroir e 100% Grand Cru.
Questo champagne Blanc de Blancs è l'unica cuvée della Maison che proviene da un unico lieu-dit, ma da diverse parcelle di Chardonnay di grande qualità. È stato raccolto a mano e, dopo essere stato invecchiato sui lieviti per 4 anni, è stato sboccato tre mesi prima della spedizione.
Questo 100% Chardonnay Grand Cru Extra-Brut (4gr/l) è una cuvée per gli amanti degli champagne più singolari. Un piccolo gioiello da scoprire con urgenza.
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Champagne Pierre Gimonnet
Nel mondo degli champagne esiste una vera e propria firma "Pierre Gimonnet". È raffinato, elegante, saggio, mai esuberante. Questo stile è la creazione di Michel Gimonnet nel 1935, padre di Olivier e Didier Gimonnet che oggi sono alla guida dei 28 ettari di Chardonnay, classificati Grand Cru e Premier Cru.
Nel corso degli anni, sono riusciti a sublimare i vini della Maison. I fratelli, innamorati del loro terroir, perpetuano uno stile di vino senza tempo, basato sulla freschezza e sulla finezza aromatica. "Grands Blancs" unici e pregiati.
