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Champagne Louis Roederer Brut Millésime 2012 75cl
Il Brut Vintage 2012 di Louis Roederer è la perfetta emanazione del suo terroir, dove finezza, purezza, precisione e armonia evidenziano le virtù di un grande vigneto.
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Per quanto riguarda lo Champagne Louis Roederer Brut Millésime 2012
Il Brut Vintage 2012 di Louis Roederer è la perfetta emanazione del suo terroir, dove finezza, purezza, precisione e armonia evidenziano le virtù di un grande vigneto.
Realizzata con circa il 70% di Pinot Nero e il 30% di Chardonnay e con una percentuale del 30% di vini vinificati in legno, la cuvée Vintage viene invecchiata in media 4 anni sui lieviti e beneficia di un riposo minimo di 6 mesi dopo la sboccatura per perfezionare la sua maturità.
Il palato è tipico delle annate Louis Roederer: un attacco ampio ed energico che accarezza il palato con un finale lungo e persistente.
L'annata 2012 è una dimostrazione della mineralità dei Pinot Nero provenienti dalle zone molto settentrionali di Verzy e Versenay. Il 2012 ci offre uno champagne ricco, strutturato e corposo: una grande annata! Questo champagne è offerto in una confezione regalo.
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Ancora di proprietà della famiglia dal 1776, Louis Roederer possiede un vigneto di 420 appezzamenti eccezionali per 244 ettari, il 70% dei quali è classificato come Grand Cru.
Il vigneto è molto vario e viene applicata una viticoltura rinascimentale con pratiche dolci e virtuose ispirate alla permacultura. Gran parte della tenuta è già stata convertita all'agricoltura biologica. (si tratta della più grande area certificata AB della Champagne).
Nonostante il successo mondiale della sua cuvee di prestigio, Cristal de Roederer, l'azienda ha mantenuto il controllo dell'approvvigionamento, che si basa quasi esclusivamente sui propri vigneti.
Già presente sulle tavole dello zar Nicola II, lo champagne Louis Roederer è ancora oggi sinonimo di eccellenza e ogni anno vengono spedite in tutto il mondo tre milioni di bottiglie. Si tratta di grandi champagne, armoniosi, incentrati sulla purezza, sulla linearità e su un ricco mosaico aromatico.
