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Champagne Fleury Bolero 2009 Extra-Brut 75cl
Lo champagne Boléro 2009 Extra-Brut della maison FLEURY è un 100% pinot nero con molta finezza.
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Per quanto riguarda lo Champagne Fleury Bolero 2009 Extra-Brut
Lo champagne Boléro 2009 Extra-Brut della maison FLEURY è un pinot nero al 100% con molta finezza.
Il naso di questo vino è molto ricco e complesso, con note di frutta secca, tostatura e vaniglia essiccata. Questi stessi aromi si ritrovano al palato, supportati da una mineralità salina molto piacevole e da aromi di agrumi e pere.
L'ottima armonia tra il dosaggio e l'acidità di questa cuvée fresca e untuosa le conferisce un lungo invecchiamento, da 5 a 10 anni.
Questo champagne Boléro 2009 Extra-Brut de FLEURY sarà perfetto per accompagnare capesante in padella o una panna cotta con latte di mandorle...
Recensioni e premi degli esperti
- Bettane + Dessauve Guida ai vini: 17/20
- 17,5 / 20 Guida Gault & Millau
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Champagne Fleury
La Maison FLEURY è una tenuta familiare nella regione di Aubois, pioniera della coltivazione biodinamica, i cui champagne raccolgono oggi i frutti di un rigoroso lavoro sul terreno. Gli champagne qui hanno una precisione, una linearità e una digeribilità sorprendenti.
Un'intensità di sapori fuori dal comune per la Champagne, in annate dominate dall'espressione vinosa e generosa del pinot nero.
Un livello di qualità molto alto, che viene elogiato in tutte le guide. Potete trovare questi champagne biologici sulle migliori tavole e nel nostro negozio.
