Per quanto riguarda lo Champagne Nicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Noirs 2008
Questo champagne Grand Cru Blanc de Noirs 2008 di NICOLAS FEUILLATTE ci offre potenza, corpulenza e una notevole mineralità. Dopo oltre 8 anni di invecchiamento, questo 100% Pinot Noir è una cuvée per esteti!
Potente e raffinato, questo Grand Cru 2008 Blanc de Noirs combina la pienezza dell'annata con lo stile vivace dei Pinot Nero in un meraviglioso contrasto. Grazioso e rigoroso, forma un equilibrio assoluto tra la struttura e il tono fruttato dei Pinot Nero.
Il rilievo, la relativa concentrazione, si confrontano con l'evidente espressione del frutto, che si dispiega a poco a poco per guadagnare in mineralità e avidità.
Il Grand Cru 2008 Blanc de Noirs di Nicolas Feuillatte è uno champagne preciso, elegante e di razza. È uno champagne per la gastronomia, da accompagnare, ad esempio, a una tartara di tonno al sesamo, a un carpaccio di manzo o a un carré di agnello in crosta di erbe....
PREMI
Medaglia d'argento al Global Pinot Noir Masters 2018.