Champagne Pierre Gimonnet Brut Gastronome 2012 1er Cru 75cl

Champagne Pierre Gimonnet Brut Gastronome 2012 1er Cru 75cl

La Cuvée Gastronome 2012 è un concetto di annata giovane che si trova in pochissimi produttori di Champagne.

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Per quanto riguarda lo Champagne Pierre Gimonnet Brut Gastronome 2012 1er Cru

La Cuvée Gastronome 2012 è un concetto di annata giovane che si trova in pochissimi produttori di Champagne. È una cuvée in cui si cerca l'espressione, la complessità e la ricchezza di un'annata, in questo caso la fantastica 2012, ma con la stessa freschezza del Brut sans année.

Questo champagne è uno Chardonnay al 100% proveniente da una maggioranza di Grands Crus.
Sarà perfetto come aperitivo, ma fiorirà anche a tutto pasto e vi sorprenderà per la sua freschezza ed eleganza.

È l'archetipo del blanc de blancs fresco ed elegante, con un lato più vinoso rispetto al sans année. Una piccola produzione per un grande vino Chardonnay nella sua giovinezza, che esprime molto bene lo "stile Gimonnet": freschezza, espressione ed equilibrio. Per gli amanti dei Blanc de Blancs.
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Champagne Pierre Gimonnet

Nel mondo degli champagne esiste una vera e propria firma "Pierre Gimonnet". È raffinato, elegante, saggio, mai esuberante. Questo stile è la creazione di Michel Gimonnet nel 1935, padre di Olivier e Didier Gimonnet che oggi sono alla guida dei 28 ettari di Chardonnay, classificati Grand Cru e Premier Cru.

Nel corso degli anni, sono riusciti a sublimare i vini della Maison. I fratelli, innamorati del loro terroir, perpetuano uno stile di vino senza tempo, basato sulla freschezza e sulla finezza aromatica. "Grands Blancs" unici e pregiati.

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