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Champagne Louis Roederer Blanc de blancs 2010 75cl
Il 2010 è un'annata contrastata tra la fragilità dei Pinot, selezionati con estremo rigore, e il trionfo di alcuni grandi Chardonnay della Côte des Blancs, come in questo caso! Invecchiato per cinque anni, il Blanc de Blancs 2010 di ROEDERER è un vino puro, teso, fine e brillante.
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Per quanto riguarda lo Champagne Louis Roederer Blanc de blancs 2010
Il 2010 è un'annata contrastata tra la fragilità dei Pinot, selezionati con estremo rigore, e il trionfo di alcuni grandi Chardonnay della Côte des Blancs, come in questo caso!
Invecchiato per cinque anni, il Blanc de Blancs 2010 di ROEDERER è un vino puro, compatto, fine e brillante. È diventato rapidamente il vino preferito dalla famiglia ROEDERER per i grandi eventi familiari. Questo stradivari dello champagne è un riferimento di eleganza discreta dove sostanza e freschezza si combinano armoniosamente.
Ideale come aperitivo, sarà molto gradevole anche a tutto pasto con pesce, crostacei o formaggi di capra.
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Champagne Louis Roederer
Ancora di proprietà della famiglia dal 1776, Louis Roederer possiede un vigneto di 420 appezzamenti eccezionali per 244 ettari, il 70% dei quali è classificato come Grand Cru.
Il vigneto è molto vario e viene applicata una viticoltura rinascimentale con pratiche dolci e virtuose ispirate alla permacultura. Gran parte della tenuta è già stata convertita all'agricoltura biologica. (si tratta della più grande area certificata AB della Champagne).
Nonostante il successo mondiale della sua cuvee di prestigio, Cristal de Roederer, l'azienda ha mantenuto il controllo dell'approvvigionamento, che si basa quasi esclusivamente sui propri vigneti.
Già presente sulle tavole dello zar Nicola II, lo champagne Louis Roederer è ancora oggi sinonimo di eccellenza e ogni anno vengono spedite in tutto il mondo tre milioni di bottiglie. Si tratta di grandi champagne, armoniosi, incentrati sulla purezza, sulla linearità e su un ricco mosaico aromatico.
