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Champagne Laherte Extra-Brut les Vignes d'Autrefois 2011 75cl
L'Extra Brut Les Vignes D'autrefois 2011 è prodotto con parcelle piantate tra il 1947 e il 1953.
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Per quanto riguarda lo Champagne Laherte Extra-Brut les Vignes d'Autrefois 2011
L'Extra Brut Les Vignes D'autrefois 2011 proviene da parcelle piantate tra il 1947 e il 1953. Da allora, diverse generazioni si sono succedute per preservare questo patrimonio e conservare così tutte le qualità di questi vecchi vitigni di Pinot Meuniers. L'insieme dà vita a questo grande vino di ChampagneUn vero e proprio omaggio ai nostri antenati e a questo vitigno.
Questo 100% Pinot Meunier, raccolto a mano a maturazione ottimale, è il compagno ideale per il sushi e il pesce crudo. È prodotto con pratiche di coltivazione tradizionali e sostenibili e influenzato da metodi ecologici. Perfetto per tutto l'aperitivo!
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Champagne Laherte
Purezza, sincerità e autenticità sono le parole chiave di questa piccola azienda familiare situata a Chavost dal 1889. Possiede e gestisce poco più di 11 ettari di vigneti sulle pendici meridionali di Epernay, nella Côte des Blancs e nella valle della Marna.
Le sue vigne sono coltivate privilegiando sempre pratiche naturali e dinamiche e una vinificazione parcellare. LAHERTE coltiva ovviamente le differenze, la tipicità di ogni terroir e ci offre champagne a basso dosaggio, sempre con l'obiettivo di rivelare tutti gli aromi particolari di ogni cuvée. Una Maison che non smette mai di sorprenderci!
