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Champagne Apollonis Authentic Meunier Magnum 150cl
Questa cuvée di Meunier autentico della gamma di champagne APOLLONIS di Michel Loriot è un Meunier al 100% prodotto secondo la tradizione di Germain Loriot, nonno di Michel dagli anni Trenta.
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Per quanto riguarda lo Champagne Apollonis Authentic Meunier Magnum
Questa cuvée di Meunier autentico della gamma di champagne APOLLONIS di Michel Loriot è un Meunier al 100% prodotto secondo la tradizione di Germain Loriot, nonno di Michel dagli anni Trenta.
Le uve provengono da vigneti certificati ad Alto Valore Ambientale e sono un blend di 50% dalla vendemmia 2016 e 50% da solera. L'autentico Meunier è stato coltivato e maturato al suono dei classici!
Un vino molto grazioso con un naso leggero di frutta bianca, floreale e vaniglia. Il palato è potente, fruttato di mela, mela cotogna e più leggermente ananas, associato a un tocco di miele. Una bella freschezza con note zesty.
Uno champagne Blanc de Noir equilibrato e armonioso da servire come aperitivo o con una ceviche di orata. Uno champagne di piacere, che rivela il vitigno Meunier!
Qui lo proponiamo in magnum, perfetto per una bella cena!
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Champagne Apollonis
Martine e Michel Loriot sono appassionati di champagne e dell'arte della musica! Lo Champagne Michel Loriot, con il marchio APOLLONIS, è riconosciuto come esperto di Meunier dal 1931. Oggi rappresenta 7 ettari di vigneti certificati HVE (High Environmental Value), che vengono cullati al ritmo di Beethoven, Mozart, Mahler e Vivaldi. Virtuoso informato, Michel Loriot utilizza un metodo chiamato "proteodia" che sostiene i benefici delle vibrazioni musicali nelle viti e sulle piante in generale, oltre che in cantina. Gli champagne di Michel Loriot sono un'ode alla musa greca responsabile dell'arte e della musica, figlia di Apollo: "Apollonis". Questa azienda familiare, sostenuta dalla 12a generazione, ci offre champagne vivaci, per gli amanti della terra e della musica, champagne di qualità riconosciuti in numerose guide (Hachette, Bettane et Desseauve, RVF, Gault Millau...).
