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Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs 2019 75cl
Il Blanc de Blancs annata 2019 di Louis Roederer è un vino puro, teso, fine e brillante.
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Per quanto riguarda lo Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs 2019
Il Blanc de Blancs annata 2019 di Louis Roederer è un vino puro, teso, fine e brillante. Gli Chardonnay sono stati selezionati dalla parcella "La Côte" del terroir di Avize classificato come Grand Cru. A seconda dell'annata, una percentuale compresa tra il 15 e il 20% degli Chardonnay viene vinificata in botti di rovere, quindi il tutto viene affinato in cantina per 5 anni.
Il naso è intenso e delicato, con note di agrumi canditi, frutta bianca succosa e frutta secca tostata. In bocca è ricco di sfumature e sottigliezze. Leggero e arioso, rivela note di frutta secca, pera matura e caramello. Un vino che unisce freschezza e maturità.
La lunghezza e la concentrazione di questo Champagne lo rendono semplicemente elegante e meraviglioso con crostacei, soufflé di formaggio, pesce, pesce crudo o piatti a base di crostacei.
Viene offerto in una confezione regalo gratuita.
Recensioni e premi degli esperti
- RVF : 92/100
- Bettane + Desseauve : 18.5/20
- James Suckling : 96/100
- Decanter : 95/100
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Champagne Louis Roederer
Ancora di proprietà della famiglia dal 1776, la Maison Louis Roederer vanta un vigneto di 420 appezzamenti eccezionali per 244 ettari, il 70% dei quali è classificato come Grand Cru.
I vigneti sono estremamente diversificati e viene applicata una viticoltura rinascimentale che utilizza pratiche dolci e virtuose ispirate alla permacultura. Gran parte della tenuta è già stata convertita all'agricoltura biologica (è la più grande area certificata AB della Champagne).
Nonostante il successo mondiale della sua cuvée di prestigio, Cristal de Roederer, la maison ha mantenuto il controllo dell'approvvigionamento, che si basa quasi esclusivamente sui propri vigneti.
Già presente sulle tavole dello zar Nicola II, lo champagne Louis Roederer è tuttora sinonimo di eccellenza e ogni anno vengono spedite in tutto il mondo tre milioni di bottiglie. Si tratta di grandi champagne, armoniosi, incentrati su purezza, schiettezza e un ricco mosaico aromatico.
