Per quanto riguarda lo Champagne Konrat Rosé Astucciato
La Cuvée Rosé di Konrat è uno champagne malizioso e carismatico. È un assemblaggio di 60% Meunier, 20% Pinot Noir e 20% Chardonnay, metà dei quali invecchiati in botti di rovere. A questo si aggiunge l'11,5% di vino rosso fatto con Meunier invecchiato in Dame Jeanne. Le uve provengono dallo stesso villaggio, Montigny-sous-Châtillon, e sono vinificate secondo il calendario lunare.
Le bollicine sono fini. Al naso è legnoso e limonoso. Al palato è molto presente, con aromi di frutti rossi come ciliegie, more e lamponi. Al palato, lo champagne è strutturato, con la bella acidità dei dolci inglesi e la freschezza della frutta.
Uno champagne dalla forte identità, molto aromatico, fresco e vinoso da accompagnare a tartare di pesce, dessert ai frutti rossi e aperitivi estivi.
Sono state prodotte solo 1148 bottiglieSi tratta di vini rari, dedicati alla gastronomia, giapponese per esempio, o all'anatra e alla selvaggina in salsa agrodolce.
Se desiderate regalarlo, ve lo offriamo in una custodia.