Champagne Konrat Rosé Astucciato 75cl

Champagne Konrat Rosé Astucciato 75cl

La Cuvée Rosé di Konrat è uno champagne complesso, dedicato alla gastronomia.

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Per quanto riguarda lo Champagne Konrat Rosé Astucciato

La Cuvée Rosé di Konrat è uno champagne malizioso e carismatico. È un assemblaggio di 60% Meunier, 20% Pinot Noir e 20% Chardonnay, metà dei quali invecchiati in botti di rovere. A questo si aggiunge l'11,5% di vino rosso fatto con Meunier invecchiato in Dame Jeanne. Le uve provengono dallo stesso villaggio, Montigny-sous-Châtillon, e sono vinificate secondo il calendario lunare.

Le bollicine sono fini. Al naso è legnoso e limonoso. Al palato è molto presente, con aromi di frutti rossi come ciliegie, more e lamponi. Al palato, lo champagne è strutturato, con la bella acidità dei dolci inglesi e la freschezza della frutta.

Uno champagne dalla forte identità, molto aromatico, fresco e vinoso da accompagnare a tartare di pesce, dessert ai frutti rossi e aperitivi estivi.

Sono state prodotte solo 1148 bottiglieSi tratta di vini rari, dedicati alla gastronomia, giapponese per esempio, o all'anatra e alla selvaggina in salsa agrodolce.

Se desiderate regalarlo, ve lo offriamo in una custodia.

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Champagne Konrat

A Montigny-sous-Châtillon, Faustine e Marc Konrat producono champagne gastronomici di grande precisione in una tenuta familiare di 7 ettari.

Marc, appassionato viticoltore, seleziona le uve di ogni parcella e conferisce loro il marchio "Alto Valore Ambientale" e, tra qualche anno, il marchio "Agricoltura Biologica". La vinificazione avviene secondo il calendario lunare in botti di rovere, tini e dame Jeanne, e recentemente in anfore. Ogni cuvée beneficia di un lungo invecchiamento in cantina. Marc è convinto che un grande vino possa nascere solo dalla sacralità della Natura e dall'eccellenza in ogni fase. La produzione è al 100% francese e al 99% locale, dalla vigna alla bottiglia.

Gli champagne Konrat sono concepiti come veri e propri "champagne da collezione", fini, eleganti e riservati (circa 5.000 bottiglie all'anno).

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