Champagne Epc Premier Cru 75cl

Champagne Epc Premier Cru 75cl

Lo Champagne Premier Cru di EPC è uno Champagne Brut non millesimato prodotto con una maggioranza di Chardonnay (66%) e 34% di Pinot Noir.

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Per quanto riguarda lo Champagne Epc Premier Cru

Lo Champagne Premier Cru di EPC è uno Champagne Brut non millesimato prodotto con una maggioranza di Chardonnay (66%) e 34% di Pinot Noir, provenienti dai terroir della Côte des Blancs, della Montagne de Reims e della Vallée de la Marne. Il 60% di questo Champagne è prodotto con vini di riserva.

Questo champagne a basso dosaggio (6 g/l), vinificato da un gruppo di viticoltori di Avize, ha avuto il tempo di invecchiare tranquillamente per 7 anni. È straordinariamente fresco, con note di limone e di iodio. Si scoprono anche aromi di frutta secca e brioche che conferiscono una bella complessità a questo champagne.

Lo champagne Premier Cru di EPC sarà ideale sia come aperitivo che durante un pasto, come accompagnamento al polpo stuzzicato con il limone o come dessert con una raffinata crostata di fichi. Con il marchio EPC, entriamo in una nuova esperienza di consumo gustando lo champagne in un bicchiere tradizionale e molto conviviale: la blida. Un'altra innovazione: la presenza di un disco termosensibile che indica quando lo champagne è alla giusta temperatura.

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Lasciarsi tentare da una nuova scoperta

Champagne Epc

EPC è un giovane marchio di champagne lanciato nel 2019 e sostenuto da rinomati investitori (Xavier Niel, Cédric Siré, Cédric Sellin...). La sua ambizione è quella di rivitalizzare l'ecosistema dello champagne, rendendolo più accessibile soprattutto ai 25-40enni.

EPC porta energia, innovazione con una bottiglia connessa e semplicità dell'offerta (con una gamma permanente di tre cuvée allo stesso prezzo e una gamma di breve durata di cuvée in edizione limitata). Ogni cuvée è il frutto di un unico vitigno: lo Chardonnay, proveniente da un unico terroir, da un'unica annata di raccolta, con livelli minimi di zucchero e solfiti.

Gli champagne sono tracciabili al 100%. I viticoltori sono veri e propri partner e producono le cuvée in prima persona con la collaborazione del maestro di cantina dell'EPC, Richard Dailly. Un vento di novità soffia sulla regione dello Champagne!

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