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Champagne Epc Brut 75cl
Lo Champagne Brut di EPC è prodotto con il 24% di Chardonnay, il 28% di Pinot Noir e il 48% di Pinot Meunier, di cui il 30% è costituito da vini di riserva.
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Per quanto riguarda lo Champagne Epc Brut
Lo Champagne Brut di EPC è prodotto con il 24% di Chardonnay, il 28% di Pinot Noir e il 48% di Pinot Meunier, di cui il 30% sono vini di riserva. Questo champagne è vinificato da un gruppo di viticoltori di Avize, con un basso dosaggio di 4 g/l.
Dopo 22 mesi di invecchiamento, scopriamo uno champagne molto fruttato. Note di iodio e frutta secca accompagnano gli aromi di frutta gialla. Il palato è untuoso per uno champagne che delizierà tutti i palati.
Lo Champagne Brut di EPC sarà perfetto con un risotto ai funghi ostrica o con una triglia al burro di salvia.
Con il marchio EPC, entriamo in una nuova esperienza di consumo degustando lo champagne in un bicchiere tradizionale e molto conviviale: la blida. Un'altra innovazione: la presenza di un disco termosensibile che indica quando lo champagne è alla giusta temperatura.
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Champagne Epc
EPC è un giovane marchio di champagne lanciato nel 2019 e sostenuto da rinomati investitori (Xavier Niel, Cédric Siré, Cédric Sellin...). La sua ambizione è quella di rivitalizzare l'ecosistema dello champagne, rendendolo più accessibile soprattutto ai 25-40enni.
EPC porta energia, innovazione con una bottiglia connessa e semplicità dell'offerta (con una gamma permanente di tre cuvée allo stesso prezzo e una gamma di breve durata di cuvée in edizione limitata). Ogni cuvée è il frutto di un unico vitigno: lo Chardonnay, proveniente da un unico terroir, da un'unica annata di raccolta, con livelli minimi di zucchero e solfiti.
Gli champagne sono tracciabili al 100%. I viticoltori sono veri e propri partner e producono le cuvée in prima persona con la collaborazione del maestro di cantina dell'EPC, Richard Dailly. Un vento di novità soffia sulla regione dello Champagne!
