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Champagne Epc Blanc de Blancs Extra-Brut 75cl
Lo champagne Blanc de Blancs Extra Brut di EPC è uno Chardonnay al 100% proveniente dalle colline di Sézannais, vinificato da un gruppo di viticoltori di Bethon.
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Per quanto riguarda lo Champagne Epc Blanc de Blancs Extra-Brut
Lo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut di EPC è uno Chardonnay al 100% proveniente dalle colline del Sézannais e vinificato da un gruppo di viticoltori a Bethon. Prodotto dalla vendemmia 2016, è uno champagne a bassissimo dosaggio (3gr/l), molto fruttato e molto fresco.
Scopriamo uno champagne di grande classe, con mineralità, eleganza e raffinatezza. Pochissimo zucchero, è molto puro.
Questo champagne Blanc de Blancs Extra Brut di EPC abbina perfettamente la sua vivacità a un filetto di salmone.
Con il marchio EPC, entriamo in una nuova esperienza di consumo degustando lo champagne in un bicchiere tradizionale e molto conviviale: la blida. Un'altra innovazione: la presenza di un disco termosensibile che indica quando lo champagne è alla giusta temperatura.
Recensioni e premi degli esperti
- Guida Hachette dei vini di Francia: 1*.
- Guida Gilbert & Gaillard: Oro
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Champagne Epc
EPC è un giovane marchio di champagne lanciato nel 2019 e sostenuto da rinomati investitori (Xavier Niel, Cédric Siré, Cédric Sellin...). La sua ambizione è quella di rivitalizzare l'ecosistema dello champagne, rendendolo più accessibile soprattutto ai 25-40enni.
EPC porta energia, innovazione con una bottiglia connessa e semplicità dell'offerta (con una gamma permanente di tre cuvée allo stesso prezzo e una gamma di breve durata di cuvée in edizione limitata). Ogni cuvée è il frutto di un unico vitigno: lo Chardonnay, proveniente da un unico terroir, da un'unica annata di raccolta, con livelli minimi di zucchero e solfiti.
Gli champagne sono tracciabili al 100%. I viticoltori sono veri e propri partner e producono le cuvée in prima persona con la collaborazione del maestro di cantina dell'EPC, Richard Dailly. Un vento di novità soffia sulla regione dello Champagne!
