Champagne Egly-ouriet Brut 1er Cru les Prémices Magnum 150cl

Per quanto riguarda lo Champagne Egly-ouriet Brut 1er Cru les Prémices Magnum

Questa cuvée Brut 1er Cru “Les prémices” della Maison EGLY-OURIET è stata creata nel 2020. È il risultato dell’assemblaggio dei tre vitigni della Champagne: 50% di Meunier, 30% di Pinot Nero e 20% di Chardonnay. È la cuvée perfetta per scoprire questa splendida Maison. Un ottimo punto di partenza!

Tutti gli champagne di questa casa vengono vinificati in botti di legno, senza fermentazione malolattica, e questa cuvée non fa eccezione.

Presenta un dosaggio ridotto (2 g/l) e offre un profumo al tempo stesso minerale e floreale. Questa mineralità si ritrova anche al palato, con una bella persistenza.

Questo champagne, ricco di eleganza e freschezza, si abbina meravigliosamente a un carpaccio di capesante. Ve lo proponiamo qui in formato magnum.