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Champagne De Sousa Confezione 2 Caudalies Grand Cru 2012 75cl
Scoprite qui due cuvée Caudalies, provenienti dalla superba vendemmia 2012 e da due terroir unici nel cuore della Côte des Blancs, classificati come Grand Cru: Le Mesnil sur Oger e Avize in un'elegante scatola riciclabile.
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Per quanto riguarda lo Champagne De Sousa Confezione 2 Caudalies Grand Cru 2012
Dopo oltre 84 mesi di affinamento in cantina, il Caudalies 2012 della Casa De Sousa è ora pronto per essere portato su splendide tavole!
Scoprite qui due cuvée Caudalies, provenienti dalla superba vendemmia 2012 e da due terroir unici nel cuore della Côte des Blancs, classificati come Grand Cru: Le Mesnil sur Oger e Avize in un'elegante scatola riciclabile.
L'Avize 2012 Les Pierres Vaudons rivela aromi di frutta secca, poi anice e finocchio. Al palato, segue la nocciola, poi un lato salato, il caramello e, sul finale, una piacevole amarezza.
La cuvée Le Mesnil 2012 Les Chétillons ci offre aromi di carbone, fiori bianchi e frutti gialli. Al palato, ricchezza e morbidezza sono presenti.
Questi champagne Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru sono da scoprire con crostacei, pesce, carni bianche, formaggi stagionati per 24 o 36 mesi o semplicemente come aperitivo. Ma potete anche conservarlo, perché questo vino ha un eccezionale potenziale di invecchiamento, da 15 a 20 anni!
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Champagne De Sousa
La Maison De Sousa è un'azienda familiare che esiste da tre generazioni. Il vigneto si trova su 11 ettari nel cuore della famosa Côte des Blancs, terroir classificato come Grand Cru.
Gli champagne sono prodotti in modo tradizionale, la vendemmia è fatta a mano su viti, tre quarti delle quali hanno più di 45 anni, il che conferisce agli champagne della Maison de Sousa una straordinaria ricchezza aromatica. Il lavoro in vigna è sempre stato fatto nel rispetto della natura e dell'ambiente e, naturalmente, la Maison de Sousa è diventata biodinamica nel 1999 ed è stata certificata biologica nel 2010.
