Champagne Jacquesson Cuvée 738 Dégorgement Tardif Magnum 150cl

Per quanto riguarda lo Champagne Jacquesson Cuvée 738 Dégorgement Tardif Magnum

Prodotte da 3 Grands Crus e 2 Premiers Crus, le Cuvées 700 sono grandi vini di Champagne con un notevole potenziale di invecchiamento.
A partire dalla Cuvée n° 733, la Maison interrompe la commercializzazione prima dell'esaurimento delle scorte, per prolungare la maturazione in cantina per altri 5 anni.

Questa Cuvée 738 Dégorgement Tardif ha trascorso 96 mesi sui lieviti, sotto sughero, ed è stata sboccata nel giugno 2019. È un segno di grande fiducia nel reale potenziale di questi vini.

L'interesse della sboccatura tardiva è un'evoluzione gustativa e aromatica paragonabile alle vecchie annate, pur mantenendo una grande freschezza dovuta alla recente sboccatura.

La Cuvée 738 Dégorgement Tardif è un vino a bassissimo dosaggio (0,75gr/l). È prodotto principalmente dalla vendemmia 2010, che ha dato vita a un grandissimo champagne, elegante, fine e fresco, con un buon potenziale di invecchiamento.

Qui proposto in una magnum, è il contenitore ideale per conservarlo. Si noti che sono state prodotte pochissime magnum.