Per quanto riguarda lo Champagne Besserat De Bellefon Cuvée des Moines Rosé in latta con pizzo
La famosa Maison di Champagne "Négociant-Manipulant" Besserat de Bellefon, fondata nel 1843 ad Aÿ da Edmond Besserat, ci offre con questo champagne la versione rosé della mitica Cuvée des Moines, leggermente frizzante, e ancora in una superba bottiglia del XVIII secolo,
Il 30% di Chardonnay, il 30% di Pinot Nero e il 40% di Meunier costituiscono l'assemblaggio di questo Rosé Brut.
Una bottiglia di champagne dal colore rosa brillante con riflessi salmone, con bollicine fini e leggere. Il naso è generoso e raffinato, segnato da frutti rossi del bosco che poi solleveranno aromi di fiori profumati come il tiglio e il biancospino. Dopo un bell'attacco acido, la bocca diventa corposa e untuosa. Gli aromi di frutti rossi dominano nettamente e il finale di questo champagne è intenso, lungo, con un tocco speziato.
La Cuvée des Moines Rosé di BESSERAT DE BELLEFON è un grazioso champagne rosé da gustare a tutto pasto senza restrizioni. Per aperitivi con pomodori, piatti dolci e salati e dessert con frutti rossi, in tutta finezza.
Viene qui proposto in un superbo cofanetto di metallo scolpito come un merletto e che lascia intravedere la bottiglia...
PREMI
91/100 da Wine Spectator
91/100 nell'International WineReview
86 / 100 Guida Parker
Medaglia d'oro: Drinks Business Champaign Masters