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Champagne Veuve Clicquot Rosé 75cl
Concedetevi lo champagne Rosé di VEUVE CLICQUOT, uno champagne rotondo, fresco e profondo.
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Per quanto riguarda lo Champagne Veuve Clicquot Rosé
Lo Champagne Rosé di VEUVE CLICQUOT è un assemblaggio di circa 55 cru diversi, con la stessa struttura tradizionale della Carte Jaune Brut. È composto per il 30-45% da vini di riserva, con una predominanza di Pinot Nero (50-55%) che conferisce la struttura emblematica degli champagne di questa Maison, per il 28-33% da Chardonnay per la finezza e l'eleganza e per il 15-20% da Meunier. Il 12% di vino rosso fermo completa l'assemblaggio e rafforza il carattere fruttato di questo champagne.
Dopo almeno tre anni di cantina, questo Champagne Rosé rivela aromi esplosivi di frutta rossa, frutta secca e pasticceria. Il palato è corposo, strutturato, vinoso e fresco.
Lunghezza e carattere sono i tratti distintivi di questo champagne Rosé, che si sposa meravigliosamente con il tonno, il carpaccio di manzo, i pomodori o un dessert ai frutti rossi.
Recensioni e premi degli esperti
- 17,5/20 Bettane e Desseauve
- 2*: Hachette
- 17/20 Jancis Robinson
- 86/100 Parker
- 89/100 RVF
- 84/100 Richard Juhlin
- 91/100 Wine Spectator
- 15/20 Gault & Millau
- 89/100 Decanter
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Champagne Veuve Clicquot
La famosa Barbe-Nicole Ponsardin, soprannominata "la Veuve Clicquot", acquistò alcune delle migliori vigne dopo la morte del marito nel 1805, creando un'eccezionale tenuta vinicola che oggi si estende su 515 ettari.
La "grande dama dello Champagne" ha anche innovato creando il primo champagne rosé miscelato. Dal 1877, la Maison Veuve Clicquot veste le sue bottiglie con un'etichetta riconoscibile di colore giallo-arancio con un'ancora, simbolo di speranza, come logo.
In Clicquot, lo stile è ancorato all'uva Pinot Noir, che dà origine ad alcuni degli champagne più prestigiosi. Gli champagne Veuve Clicquot sono fruttati, armoniosi e chic. Fiaschi di gastronomia per eccellenza, per i quali il motto della Maison è: "Una sola qualità, la prima".
