Champagne Taittinger Brut 2016 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Taittinger Brut 2016

Il Brut Millésimé 2016 di TAITTINGER è uno champagne delicato ed elegante, con un fine equilibrio tra freschezza e intensità aromatica.

Lo Champagne Taittinger produce una cuvee millesimata solo quando la vendemmia è di qualità eccezionale e l'annata 2016 ne è un perfetto esempio.

A questo requisito si aggiungono diversi anni di invecchiamento in cantina, che garantiscono una lenta maturazione degli aromi e lo sviluppo di lunghezza e complessità del vino.

Lo Champagne Brut 2016 di Taittinger è composto per il 50% da Chardonnay e per il 50% da Pinot Noir, con oltre il 70% di Grands Crus e il resto di 1ers Crus. Il naso è definito da intensi aromi di agrumi, seguiti da aromi floreali di fiori di tiglio. Al palato, l'attacco è fresco e vivace, dominato dagli agrumi. Seguono una certa rotondità, sapori di pera e uva sultanina, e un finale complesso con una buona lunghezza e note di liquirizia.

Questo champagne è perfetto per accompagnare un aperitivo o un pesce bianco in salsa.