Per quanto riguarda lo Champagne Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2012 magnum
Questa Cuvée de Prestige è il fiore all'occhiello della Maison TAITTINGER. Prodotto solo in annate eccezionali e da Grands Crus, il Comtes de Champagne Rosé 2012 di TAITTINGER è un grandissimo champagne Rosé.
Comtes de Champagne Rosé 2012, è composto per il 30% da Grands Crus di Chardonnay provenienti dai terroir più prestigiosi della Côte des Blancs, e per il 70% da Pinot Noir, proveniente dai Grands Crus della Montagne de Reims, a cui si aggiunge un 12% di Pinot de Bouzy vinificato in rosso.
Trae la sua nobiltà da un processo di invecchiamento di oltre 12 anni, per offrirci un equilibrio setoso e gustoso. Il 2008 è caratterizzato da freschezza, tensione, purezza, salinità, finezza e precisione aromatica.
Il naso, goloso e fresco, evoca aromi di lampone, amarena, pesca e pera. Al palato, l'attacco è fine e preciso. Teso con una squisita freschezza, la bocca si distende in una bella purezza aromatica lasciando questa persistente impressione di delicata salinità.
Champagne celebrativo e cerimoniale, ha le qualità per essere gustato in qualsiasi momento, durante un pasto con piccione o aragosta, o per accompagnare un dessert come pere al forno, un gratin di frutti rossi o un vecchio formaggio Comté.
Di rara eleganza, questa leggendaria cuvée in magnum migliorerà mirabilmente negli anni a venire, ed è il contenitore ideale per conservarla al meglio.
La magnum di Champagne Comtes de Champagne Rosé 2012 di TAITTINGER è contenuta in una scatola molto elegante.