Champagne Soutiran Blanc de Noirs Grand Cru Perle Noire Jeroboam 300cl

Champagne Soutiran Blanc de Noirs Grand Cru Perle Noire Jeroboam 300cl

Questo Champagne Perle Noire della Maison SOUTIRAN, prodotto con solo Pinot Noir, di cui il 26% è vino di riserva, è un superbo Blanc de Noirs, uno champagne Grand Cru con una bellissima vinosità.

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Per quanto riguarda lo Champagne Soutiran Blanc de Noirs Grand Cru Perle Noire Jeroboam

Questo Champagne Perle Noire della Maison SOUTIRAN, prodotto con solo Pinot Noir, di cui il 26% è vino di riserva, è un superbo Blanc de Noirs, uno champagne Grand Cru con una bellissima vinosità.

Dopo aver trascorso tra i 36 e i 48 mesi in cantina, il naso è fruttato e si apre con fichi, prugne e ananas esotico. In bocca è denso e vellutato. L'avidità del frutto lascia il posto a una mineralità molto presente. In bocca ha una freschezza e una lunghezza notevoli per un blanc de noirs. Uno champagne di grande nobiltà, morbido e pieno di frutta.

Questo champagne gourmet è perfetto ora, ma può essere conservato anche per 3 anni.

Da servire fredda, questa Perle Noire de SOUTIRAN è un invito a godersi la tavola! La sua personalità lo rende un ottimo accompagnamento per risotti, carni bianche e i migliori formaggi. Abbinatelo a un Brie de Meaux al tartufo, superbo!

Viene qui offerto come Jeroboam nella sua elegante custodia di legno per il trasporto.

Recensioni e premi degli esperti

  • 92/100 - Robert Parker
  • 15.5/20 - Gault & Millau
  • 93/100 - WineEnthusiast
  • 16.5/20 - La Revue des Vins de France
  • 15.5/20 - Le Point
  • 92/100 - Gilbert & Gaillard

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Lasciarsi tentare da una nuova scoperta

Champagne Soutiran

La Maison Soutiran Champagne, una casa a conduzione familiare con 6 ettari, si trova nel cuore della Montagne de Reims, nel villaggio di Ambonnay, che gode della prestigiosa distinzione "Grand Cru".

Le uve Pinot Nero e Chardonnay sono piantate su pendii con terreni gessosi particolarmente ricchi di magnesio. Questa specificità del terroir del villaggio conferisce una mineralità ai vini che si esprime attraverso note saline e iodate. Un'altra particolarità di questi champagne è che vengono lasciati riposare da 5 a 8 anni, molto più a lungo di quanto richiesto dalla denominazione, per rivelare la struttura di questi vini.

Unendo l'eredità familiare, la passione per il vino e l'amore per lo Champagne, la famiglia Soutiran ricerca l'originalità senza tradire il terroir e le tradizioni.

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