Per quanto riguarda lo Champagne Lanson Le Réserve Extra Brut
Lo champagne Réserve Extra Brut incarna alla perfezione l'eccellenza del savoir-faire della Maison Lanson. Elaborata a partire da una selezione di oltre 80 cru, questa cuvée rivela tutta la maestria dell’assemblaggio champenois, combinando il 50% di Pinot Noir, il 35% di Chardonnay e il 15% di Meunier. Arricchito dal 40% di vini di riserva e affinato per almeno cinque anni nelle cantine della Maison, questo champagne rivela una personalità al tempo stesso pura, raffinata e intensamente espressiva.
Alla vista, Le Réserve Extra Brut affascina con il suo colore dorato luminoso, attraversato da un’effervescenza delicata e persistente. Il bouquet rivela una notevole complessità, in cui si intrecciano aromi di fiori bianchi, frutta candita e pasticceria raffinata, per poi lasciar emergere note tostate e vanigliate. Al palato coniuga con eleganza la potenza del Pinot Nero, la freschezza minerale dello Chardonnay e la sottile rotondità del Meunier. Il tutto è sostenuto da una spuma di grande finezza e da un dosaggio Extra Brut di soli 5 g/L, che conferisce tensione, equilibrio e un finale di notevole precisione.
Vero e proprio champagne da gastronomia, questa cuvée accompagna con distinzione le tavole più raffinate. Esalta al meglio sia un carpaccio di capesante, sia un’aragosta, sia un pollo di Bresse. Servita tra i 6 e gli 8 °C, trova il suo posto ideale anche in un aperitivo raffinato, dove la sua freschezza e la sua profondità aromatica sedurranno i palati alla ricerca di autenticità ed eleganza.
Disponibile già da oggi, Le Réserve Extra Brut possiede inoltre un ottimo potenziale di evoluzione nei prossimi 5 anni. Una cuvée d’eccezione che saprà accompagnare sia i momenti di festa che le esperienze gastronomiche più raffinate.