Champagne Lanson Le Blanc de Blancs 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Lanson Le Blanc de Blancs

Questo Champagne Blanc de Blancs della Maison Lanson è un assemblaggio di 15 cru di Chardonnay, la maggior parte dei quali Grands e Premiers crus. Prodotto con il 40% di vini di riserva conservati in botte, è fedele allo stile Lanson, fresco e aromatico.

Il suo colore paglierino chiaro offre un naso grazioso e piuttosto discreto che necessita di essere arieggiato per scoprire aromi di mandorle grigliate, frangipane, frutta gialla e semi di sesamo. Al palato offre un bell'equilibrio, preciso, fine e ampio. Ben strutturato con note gessose, su agrumi come mandarino, lime e scorza d'arancia. Il finale è teso, con un tocco salato e ricoperto di bollicine fini.

Questo champagne LANSON Le Blanc de Blancs merita di essere decantato e servito come aperitivo o per accompagnare ottimi frutti di mare, pasta, branzino alla griglia con finocchi o risotto di pesce.