Concernant le Champagne Lanson Le Réserve Extra Brut
Le champagne Réserve Extra Brut incarne avec justesse l'excellence du savoir-faire de la Maison Lanson. Élaborée à partir d'une sélection de plus de 80 crus, cette cuvée révèle toute la maîtrise de l'assemblage champenois en associant 50 % de Pinot Noir, 35 % de Chardonnay et 15 % de Meunier. Enrichi par 40 % de vins de réserve et élevé durant au moins cinq années dans les caves de la Maison, ce champagne dévoile une personnalité à la fois pure, raffinée et intensément expressive.
À l'œil, Le Réserve Extra Brut séduit par sa robe or lumineux, parcourue d'une effervescence délicate et persistante. Le bouquet dévoile une remarquable complexité, mêlant des arômes de fleurs blanches, de fruits confits et de pâtisseries fines, avant de laisser apparaître des notes toastées, vanillées. La bouche conjugue avec élégance la puissance du Pinot Noir, la fraîcheur minérale du Chardonnay et la rondeur subtile du Meunier. L'ensemble est porté par une bulle d'une grande finesse et par un dosage Extra Brut de seulement 5 g/L, qui apporte tension, équilibre et une finale d'une remarquable précision.
Véritable champagne de gastronomie, cette cuvée accompagne avec distinction les plus belles tables. Elle sublime aussi bien un carpaccio de Saint-Jacques, un homard, qu'une volaille de Bresse. Servie entre 6 et 8 °C, elle trouve également toute sa place lors d'un apéritif raffiné, où sa fraîcheur et sa profondeur aromatique séduiront les palais en quête d'authenticité et d'élégance.
Accessible dès aujourd'hui, Le Réserve Extra Brut possède également un très beau potentiel d'évolution au cours des 5 prochaines années. Une cuvée d'exception qui saura accompagner aussi bien les instants de célébration que les plus belles expériences gastronomiques.