Concernant le Champagne Lanson Clos Lanson 2008
Vinifiés séparément, les vins issus du Clos Lanson ont des caractéristiques uniques et rares qui ont toujours séduit les Chefs de Caves de la Maison. En 2006, la décision est prise de proposer aux amateurs la Cuvée éponyme. Le Clos Lanson, cultivé en Biodynamie est le seul hectare de vignes dans l'enceinte historique de la ville de Reims.
Le Clos Lanson 2008 est un Champagne 100% Chardonnay, dont les jus, issus exclusivement de la première presse, sont vinifiés sous bois durant plusieurs mois, en fûts de chêne de la forêt d’Argonne selon le souhait de Victor Lanson. Après un vieillissement de treize ans en Caves , il en résulte un vin précieux d'une grande finesse et d'une pureté remarquable.
Cette cuvée millésimée aux fines bulles dévoile un nez précis et vif, avec une belle fraîcheur. En bouche, c'est d'une grande finesse sur des notes de poire et de yuzu. L'élevage en fûts de chêne apporte des saveurs boisées de noisette. Ce millésime 2008 offre un très bel équilibre entre concentration et fraîcheur.
Le Champagne Clos Lanson 2008 possède tous les attributs d’un grand Chardonnay. Attention, il n'y a que 6768 flacons, tous numérotés et dans leur superbe coffret bois.
Un très grand Chardonnay à déguster avec des coquillages ou un bar grillé. Ce millésime 2008 Blanc de Blancs Extra Brut vous est proposé dans un très luxueux coffret bois.