Champagne Lanson Le Black Réserve 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Lanson Le Black Réserve

Lo Champagne Le Black Reserve della Maison Lanson è una cuvée ottenuta da una drastica selezione delle migliori uve di Champagne, composta per il 50% da Pinot Noir, per il 35% da Chardonnay e per il 15% da Meunier.

Questa bottiglia contiene 100 annate diverse e il 45% di vini di riserva maturati in foudres per quasi 20 anni. Il risultato è un ottimo Champagne Brut non millesimato che unisce freschezza e complessità.

Questo Le Black Réserve ha un bel colore giallo intenso con riflessi dorati e bollicine fini. Il naso seducente è molto fruttato con pera, confettura di prugne mirabelle, fragola, ma anche note di miele di felce e marzapane. Il palato è cremoso, vinoso e goloso, fedele al naso, con una bella intensità fruttata e una freschezza mista ad agrumi e gesso. Lo champagne Black Réserve sedurrà i più grandi intenditori.

Potete godervi questa bottiglia ora, ma potete anche lasciarla invecchiare per diversi anni senza problemi, ben protetta in una cantina.

È un vino di grande complessità da bere come aperitivo, ma che si abbina molto bene anche a pesce, pollame arrosto della Bresse e crostacei.