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Champagne Lallier Ro20 Brut 75cl
Cuvée R020 Brut fa parte della Collezione Reflection, che rappresenta il cuore dello stile LALLIER: profondità, freschezza, purezza e intensità. Ogni champagne reinterpreta il carattere unico di ogni annata, in questo caso il 2020.
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Per quanto riguarda lo Champagne Lallier Ro20 Brut
La Cuvée R020 Brut della Maison Lallier cattura il terroir e lo interpreta ogni anno in una nuova espressione, sempre con la sua caratteristica profondità, freschezza, purezza e intensità.
Assemblaggio di oltre 50 cru della Montagne de Reims, della Valle della Marna, della Côte des Blancs e della Côte des Bar, la Cuvée è composta per il 51% da Chardonnay e per il 49% da Pinot Noir. L'81% dello champagne proviene dalla vendemmia 2020 e il 19% da vini di riserva (2018 e 2019).
Dopo 30 mesi di invecchiamento, il naso rivela aromi di fiori bianchi, agrumi e pesca. Al palato è molto fresco, setoso e delicato, con una lunghezza aromatica molto fine, dominata da note minerali e saline.
È uno champagne elegante e potente al tempo stesso, di grande maturità.
La Cuvée R020 della Maison Lallier può essere gustata da sola come aperitivo o a tutto pasto, con scampi, risotto agli asparagi o una torta di verdure.
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Champagne Lallier
La Maison Lallier è stata creata nel 1906 ad Aÿ ed è stata rilanciata nel 1994. Una delle particolarità di questa tenuta di 15 ettari è che è essenzialmente classificata come Grand Cru. La produzione è volutamente limitata per offrire solo il meglio e la viticoltura è ragionata...
I suoi champagne sono prodotti solo con i due vitigni più nobili della Champagne: lo Chardonnay e il Pinot Nero. Scoprite gli champagne a basso dosaggio, champagne per buongustai che possono accompagnare un intero pasto.
