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Champagne Lallier Ro19 Brut 75cl
La Cuvée R019 Brut fa parte di una serie che rappresenta il cuore dello stile LALLIER: profondità, freschezza, purezza e intensità. Ogni champagne reinterpreta il carattere unico di ogni annata, in questo caso il 2019.
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Per quanto riguarda lo Champagne Lallier Ro19 Brut
La cuvée R019 Brut della Maison Lallier cattura il terroir e lo interpreta ogni anno in un'espressione rinnovata, sempre con la sua firma: profondità, freschezza, purezza e intensità.
Assemblaggio di oltre 50 cru della Montagne de Reims, della Valle della Marna, della Côte des Blancs e della Côte des Bar, la Cuvée è composta per il 45% da Chardonnay e per il 55% da Pinot Noir. L'88% dello champagne proviene dall'annata 2019 e il 12% da vini di riserva (2018 e 2012).
Al naso rivela aromi di agrumi e frutta bianca arricchiti da note speziate. In bocca, l'attacco è intenso e franco. Il finale è lungo con una bella persistenza aromatica.
La Cuvée R019 della Maison Lallier può essere gustata a tutto pasto, come accompagnamento al foie gras, al pollo arrosto e come dessert con una crostata di prugne mirabelle.
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Champagne Lallier
La Maison Lallier è stata creata nel 1906 ad Aÿ ed è stata rilanciata nel 1994. Una delle particolarità di questa tenuta di 15 ettari è che è essenzialmente classificata come Grand Cru. La produzione è volutamente limitata per offrire solo il meglio e la viticoltura è ragionata...
I suoi champagne sono prodotti solo con i due vitigni più nobili della Champagne: lo Chardonnay e il Pinot Nero. Scoprite gli champagne a basso dosaggio, champagne per buongustai che possono accompagnare un intero pasto.
