Per quanto riguarda lo Champagne Lallier Loridon
La cuvée Loridon della Maison Lallier è una cuvée su base parcellare, Blanc de Blancs Extra-Brut Grand Cru, prodotta con metodi di viticoltura sostenibile.
La produzione di una cuvée parcellare garantisce l'espressione di una singola parcella, in questo caso 1,60 ettari coltivati al 100% a Chardonnay e denominati Loridon.
Dopo oltre 3 anni di cantina, scopriamo uno champagne il cui naso esprime grande purezza, e la bocca, soave, offre una lunga persistenza con un carattere minerale e fresco.
Questa cuvée di Chardonnay basata su un appezzamento non vi lascerà indifferenti. Può essere gustato con piatti salati e iodati. Sarà perfetto con un carpaccio di capesante o un merluzzo in camicia con agrumi.
La cuvée Loridon della Maison Lallier è uno champagne preciso e di grande linearità che, come un esaltatore di gusto, esalta i piatti più raffinati.
Scoprite una di queste rare bottiglie (4000 bottiglie prodotte ogni anno)...