Champagne Lallier Les Sous 75cl

Champagne Lallier Les Sous 75cl

La cuvée Les Sous della Maison Lallier è una cuvée su base parcellare, Blanc de Noirs Extra-Brut Grand Cru, prodotta con metodi di viticoltura sostenibile.

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Per quanto riguarda lo Champagne Lallier Les Sous

La cuvée Les Sous della Maison Lallier è una cuvée su base parcellare, Blanc de Noirs Extra-Brut Grand Cru, prodotta con metodi di viticoltura sostenibile.

La produzione di una cuvée parcellare garantisce l'espressione di una singola parcella, in questo caso 1,85 ettari coltivati al 100% a Pinot Nero e denominati Les Sous.

Dopo aver trascorso più di 3 anni in cantina, scopriamo uno champagne il cui naso evoca aromi di brioche e albicocca. Al palato, abbiamo una bella sostanza in cui vinosità e freschezza sono equilibrate. È uno champagne ricco e strutturato.

Les Sous de la Maison Lallier si abbinano a piatti salati come una terrina di coniglio con prugne o una padellata di funghi.

Scoprite una di queste rare bottiglie (4000 bottiglie prodotte ogni anno)...

Recensioni e premi degli esperti

  • RVF : 92/100
  • Bettane + Desseauve: 16/20

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Champagne Lallier

La Maison Lallier è stata creata nel 1906 ad Aÿ ed è stata rilanciata nel 1994. Una delle particolarità di questa tenuta di 15 ettari è che è essenzialmente classificata come Grand Cru. La produzione è volutamente limitata per offrire solo il meglio e la viticoltura è ragionata...

I suoi champagne sono prodotti solo con i due vitigni più nobili della Champagne: lo Chardonnay e il Pinot Nero. Scoprite gli champagne a basso dosaggio, champagne per buongustai che possono accompagnare un intero pasto.

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