Per quanto riguarda lo Champagne Gosset Zéro Dosage
Lo Champagne Gosset Zéro Dosage incarna l'autenticità e gli standard rigorosi della più antica casa di Champagne, fondata nel 1584. Frutto di un raffinato assemblaggio di 62% Chardonnay e 38% Pinot Noir, questa cuvée rivela tutta la quintessenza dei grandi terroir della regione, tra cui Avize, Ambonnay, Bouzy e Cramant. Invecchiato a lungo sui lieviti, senza additivi artificiali, esprime perfettamente la filosofia della Maison: offrire uno champagne di purezza cristallina, senza compromessi.
Il suo colore è luminoso. Il naso fresco rivela sottili note di pasta di mandorle e limone maturo, prima di lasciare spazio a tocchi più gourmet. Al palato, l'esperienza è sorprendente: un attacco vivace e avvolgente, che unisce bergamotto, mela canadese e una delicata nota di caramello al burro salato. Il finale è iodato ed elegante, con leggeri amari e una notevole lunghezza. Il dosaggio zero - senza zuccheri aggiunti - esalta questa precisione ed esalta l'equilibrio naturale del vino.
Eminentemente gastronomico, questo champagne può essere gustato come aperitivo, per la sua lucentezza minerale, o come parte di un pasto con frutti di mare come ostriche o scampi alla griglia. Si abbina bene anche a formaggi di capra o di pecora, rivelando una nuova sfaccettatura della sua ricchezza aromatica. Ogni esperienza di degustazione diventa un momento eccezionale di piacere ed emozione.
Uno champagne raro e prezioso, pensato per gli intenditori alla ricerca di un'esperienza sensoriale assoluta.