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Champagne Gosset Célébris Blanc de Blancs 2012 Cassa di legno 75cl
Lo Champagne Célébris Blanc de Blancs 2012 della Maison GOSSET ci offre una grande annata in edizione limitata.
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Per quanto riguarda lo Champagne Gosset Célébris Blanc de Blancs 2012 Cassa di legno
Gosset Celebris Blanc de Blancs 2012 è un grande vino prima di essere un grande champagne. Estremamente raro, è la prima annata di Blanc de Blancs di Gosset. Gli Chardonnay del 2012 erano perfetti per realizzare una cuvée di questo tipo.
Dopo 9 anni di maturazione sui lieviti, le bollicine di questo 100% Chardonnay sono particolarmente fini. Al naso rivela note mentolate e aromi di frangipane e pompelmo rosa. Al palato, l'attacco è franco e fresco. Poi emergono aromi di tarte tatin e far breton, con una nota di spezie. Il finale è lungo, tonificante e minerale: una delizia!
Questo grande vino è un ottimo accompagnamento per piatti freschi e complessi come carpaccio di pesce, ceviche, ostriche, tartare di capesante e parmigiano. Si abbina anche al pollame o al brasato di vitello.
Si presenta in una sublime scatola di legno.
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Champagne Gosset
Fondata nel 1584, la Maison Gosset è la più antica casa di Champagne. Nel 2013, la maison ha ricevuto il marchio "Living Heritage Company". La Maison Gosset ha creato la Carta dell'Eccellenza Gosset, una vera e propria garanzia per gli amanti dei grandi champagne.
Questa Maison offre champagne provenienti da Grands Crus e 1er Crus, champagne invecchiati per almeno 4 anni per offrire uno champagne di qualità, potente e vinoso.
Non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare gli aromi naturali dei vini. Un'altra particolarità della Casa è che offre i suoi vini in superbe bottiglie antiche, repliche di quelle utilizzate nel XVIII secolo.
