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Champagne Gosset Célébris Blanc de Blancs 2012 Caisse Bois 75cl
Le champagne Gosset Celebris Blanc de Blancs 2012 nous offre un très grand millésime en édition limitée. Découvrez sans plus tarder ce magnifique champagne blanc de blancs millésimé.
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Concernant le Champagne Gosset Célébris Blanc de Blancs 2012 Caisse Bois
Le champagne Celebris Blanc de Blancs 2012 Gosset est un grand vin avant d'être un grand champagne. Extrêmement rare, c'est le premier Blanc de Blancs millésimé de la Maison Gosset. Les Chardonnays de 2012 étaient parfaits pour élaborer une telle cuvée.
Après 9 ans de maturation sur lies, les bulles de ce 100% Chardonnay sont particulièrement fines. Au nez, on découvre des notes mentholées et des arômes de frangipane et de pamplemousse rose. En bouche, l'attaque est franche, et fraîche. Ensuite, des arômes de tarte tatin et de far breton se dévoilent, et sont relevés d'une pointe épicée. Enfin, la finale est longue, tonique et minérale, un délice !
Ce très grand vin accompagnera avec bonheur des mets frais et complexes tels que des poissons en carpaccio, en ceviche, des huîtres, un tartare de Saint-Jacques ou encore du parmesan. On peut le marier également avec des volailles ou une pièce de veau braisée.
Il vous est proposé dans un sublime coffret bois.
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Champagne Gosset
Créée en 1584, la Maison Gosset est la plus ancienne maison de Champagne. En 2013, la maison reçoit le Label "Entreprise de Patrimoine vivant". La Maison Gosset a créé une charte d’Excellence Gosset, une véritable garantie pour les amateurs de grands champagnes.
Cette Maison propose des champagnes issus de Grands Crus et de 1er Crus, des champagnes vieillis pendant au moins 4 ans afin d'offrir un champagne de qualité, à la fois puissant et vineux.
Il n’y a pas de fermentation malolactique afin de préserver les arômes naturels des vins. Autre particularité de la Maison, elle propose ses cuvées dans des superbes flacons antiques, répliques de ceux utilisés au XVIIIème siècle.
