Champagne Cattier Clos du Moulin Brut 1er Cru in cofanetto 75cl

Champagne Cattier Clos du Moulin Brut 1er Cru in cofanetto 75cl

Questo champagne Clos Du Moulin Brut Premier Cru, ottenuto esclusivamente dalla parcella Clos du Moulin, è il fiore all'occhiello della maison CATTIER.

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Per quanto riguarda lo Champagne Cattier Clos du Moulin Brut 1er Cru in cofanetto

Questo champagne Clos Du Moulin Brut Premier Cru, ottenuto esclusivamente dalla parcella Clos du Moulin, è il fiore all'occhiello della Maison CATTIER. È uno deigli champagne più esclusivi del mondo,proviene da un unico appezzamento, quindi è molto raro e ogni bottiglia è numerata.
Questo champagne elegante e complesso è composto per il 50% da Pinot Nero e per il 50% da Chardonnay. Questa Cuvée De Prestige è sempre composta da tre annate selezionate per la loro qualità e capacità di invecchiamento. È stato invecchiato per oltre 8 anni in cantina ed è dosato a 6gr/l.
Alla vista, le bollicine sono fini. Il naso è elegante, con note di agrumi, albicocca secca e cioccolato bianco. Al palato, scopriamo una bella freschezza con aromi di limone e frutti rossi, per finire su note tostate.
Questo champagne per occasioni speciali si abbina divinamente a un rack di agnello, all'aragosta o a un formaggio morbido.
Questo grande champagne ci offre una firma elegante e fruttata, con un eccezionale potenziale di invecchiamento. Viene qui offerto in una lussuosa confezione per un regalo eccezionale.
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Champagne Cattier

La Maison Cattier è un'azienda familiare indipendente, oggi gestita da Alexandre Cattier, che rappresenta la 13a generazione di proprietari di vigneti risalenti al 1625. La Maison, con sede a Chigny-les-Roses, coltiva oggi 33 ettari acquisiti nel corso della storia, in gran parte classificati come Premier Cru e situati nel cuore della Montagne de Reims. Possiede anche uno dei primi veri clos de la Champagne, il Clos du Moulin, un magnifico appezzamento di 2,2 ettari coltivato per metà a Pinot Noir e per metà a Chardonnay, acquistato nel 1950. La Maison produce i suoi vini eccezionali dal 1916 e le prime bottiglie sono state commercializzate nel 1918. Da allora, Cattier, ancora indipendente e a conduzione familiare, ha perpetuato il suo know-how secolare con il massimo rispetto per l'ambiente per produrre i suoi champagne dallo stile generoso e fruttato.

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