Lo Champagne Brut Icône della Maison CATTIER è uno champagne fresco e fruttato, composto principalmente da Pinot (50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir e 20% Chardonnay).
Per quanto riguarda lo Champagne Cattier Brut Icône
Lo Champagne Brut Icône della Maison CATTIER è uno champagne fresco e fruttato, composto principalmente da Pinot (50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir e 20% Chardonnay). Il 40% di vini di riserva compone l'assemblaggio e gli conferisce maggiore complessità.
Dopo due anni di cantina, questo champagne ha un naso espressivo di note di pasticceria, poi di frutta (ribes nero, pera) e infine di frutta secca. Al palato è fresco, con aromi di agrumi, ciliegia e pera e un bel finale teso e lungo.
Perfetto come aperitivo, il Brut Icône, uno champagne generoso e brillante, si abbina perfettamente anche al pollame o ai petits fours salati.
Uno champagne di unottimo rapporto qualità/prezzo con un buon equilibrio tra finezza e potenza.
Da consumarsi preferibilmente entro 2 anni.
Recensioni e premi degli esperti
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Cosa dicono i nostri clienti dello Champagne Brut Icône
4.6 /5
sulla base di 13 recensioni
Anonymous A.
pubblicato il 17/02/2022in seguito ad un ordine del 08/01/2022
5/5
J’aime ce champagne doux aux fines bulles.
Très bon rapport qualité /prix
La Maison Cattier è un'azienda familiare indipendente, oggi gestita da Alexandre Cattier, che rappresenta la 13a generazione di proprietari di vigneti risalenti al 1625. La Maison, con sede a Chigny-les-Roses, coltiva oggi 33 ettari acquisiti nel corso della storia, in gran parte classificati come Premier Cru e situati nel cuore della Montagne de Reims. Possiede anche uno dei primi veri clos de la Champagne, il Clos du Moulin, un magnifico appezzamento di 2,2 ettari coltivato per metà a Pinot Noir e per metà a Chardonnay, acquistato nel 1950. La Maison produce i suoi vini eccezionali dal 1916 e le prime bottiglie sono state commercializzate nel 1918. Da allora, Cattier, ancora indipendente e a conduzione familiare, ha perpetuato il suo know-how secolare con il massimo rispetto per l'ambiente per produrre i suoi champagne dallo stile generoso e fruttato.