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Champagne Agrapart Vénus 2013 Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru 75cl
Questa cuvée ha una grande delicatezza grazie agli Chardonnay che spiccano in questa bella annata 2013.
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Per quanto riguarda lo Champagne Agrapart Vénus 2013 Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru
Questa cuvée ha una grande delicatezza grazie agli Chardonnay che spiccano in questa bella annata 2013.
La Cuvée Vénus 2013 Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru proviene da un vecchio appezzamento di 60 acri di Avize (la Fosse aux pourceaux) piantato nel 1959 e lavorato solo dall'uomo e dal cavallo Vénus per l'aratura. La vinificazione avviene quindi parcella per parcella e la fermentazione malolattica è completa.
Invecchiato esclusivamente in botti di rovere, non filtrato e imbottigliato direttamente su tappo, questo vino ha riposato sui suoi lieviti per 6-7 anni ed è stato agitato a mano.
La data di sboccatura è 60 giorni prima della commercializzazione. L'etichetta posteriore riporta la data di imbottigliamento e la data di sboccatura.
Questo vino non dosato è fruttato e rivela una moltitudine di aromi, tartufo bianco, tostatura... Una delizia!
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