Champagne Selosse Rosé 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Selosse Rosé

Lo champagne Rosé della Maison JACQUES SELOSSE è un rosé Grand Cru, ottenuto da un assemblaggio, prodotto in quantità molto limitate. Il 6% di Pinot nero proviene dalla prestigiosa Côte des Blancs e il 94% di Chardonnay dalla Montagne de Reims. Tutti i vitigni provengono da vigneti Grand Cru.

È uno champagne di carattere, potente e vinoso, che ha trascorso almeno 6 anni in cantina e presenta un dosaggio ridotto.

Il Brut Rosé SELOSSE è goloso e leggero. Al palato offre una bella corposità, con un intreccio aromatico che unisce lampone, fragoline di bosco, fiori, limone e pompelmo. Ne risulta una bella acidità. Si ritrovano anche note esotiche di zenzero e muschio che conferiscono una freschezza straordinaria.

Ciò lo rende uno champagne rosé atipico, denso, affascinante, a metà strada tra golosità e leggerezza.

Che gioia questo champagne da gastronomia! È un vero e proprio viaggio sensoriale che si abbinerà meravigliosamente a antipasti freddi, piatti dai sapori marini, frutti di mare o anche carni bianche.