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Champagne Selosse Rosé 75cl
Lo Champagne Rosé di JACQUES SELOSSE è un Grand Cru rosé, prodotto in quantità molto ridotte.
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Per quanto riguarda lo Champagne Selosse Rosé
Lo Champagne Rosé di JACQUES SELOSSE è un Grand Cru rosé, prodotto in quantità molto ridotte. 6% di Pinot Noir dalla prestigiosa Côte des Blancs e 94% di Chardonnay dalla Montagne de Reims. Tutti provengono da vigneti Grands Cru.
È uno champagne di carattere, potente e vinoso, che è stato invecchiato per almeno 6 anni in cantina e il cui dosaggio è basso.
Il Brut Rosé SELOSSE è goloso e leggero. Al palato, offre una bella sostanza il cui quadro aromatico combina lampone, fragola selvatica, fiori, limone e pompelmo. Il risultato è una bella acidità. Troviamo anche note esotiche di zenzero e muschio che apportano una freschezza pazzesca.
Questo lo rende uno champagne rosé atipico, denso, affascinante, tra golosità e leggerezza.
Che delizia questo champagne gastronomico! È un vero e proprio viaggio dei sensi che accompagnerà antipasti freddi, piatti dal sapore iodato, frutti di mare o anche carni bianche.
Recensioni e premi degli esperti
- 96/100 RVF
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Champagne Selosse
Lo Champagne Selosse proviene da una tenuta di famiglia, situata ad Avize, su poco più di otto ettari di vigneto. Si tratta di vigne e vini ispirati alla permacultura .... libera e credendo che non ci si debba imporre sulla natura!
Anselme e suo figlio Guillaume producono solo 50.000 bottiglie all'anno, quindi sono gemme rare quelle che vi proponiamo qui. Vini dall'interpretazione singolare, quasi artistica, provenienti dagli Chardonnay della Côte des Blancs e da alcuni deliziosi Pinot Nero di Aÿ, Ambonnay e Mareuil. Purtroppo il loro numero è molto limitato perché la richiesta è molto alta.
