Per quanto riguarda lo Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2018
Una composizione segreta per questa incredibile cuvée Winston Churchill Pol Roger, realizzata solo con le migliori annate. È composta esclusivamente da uve provenienti da Grands Crus, con una maggioranza di Pinot Nero per la robustezza e la struttura, integrata da Chardonnay per la finezza e l'eleganza...
Il 2018 è solo la 22esima annata dalla fondazione della tenuta nel 1975. La vinificazione viene effettuata per varietà d'uva e per cru. Questo champagne è stato creato come omaggio a Sir Winston Churchill, che apprezzava la robustezza, la struttura fine e, soprattutto, la maturità dello Champagne... Un riflesso del suo carattere!
Il lungo invecchiamento in cantina è all'origine di questa delicata effervescenza. Il naso ben equilibrato rivela note di agrumi, fiori bianchi e spezie dolci. Al palato, l'attacco è franco e splendidamente fresco. È generoso e tonificante, con aromi di arancia e pasticceria. Il lungo finale è pieno di promesse...
Abbinate il Winston Churchill 2018 al caviale, sarà straordinario. Si può anche servire con pesce crudo, tartare o sashimi.
Churchill Pol Roger 2018 viene fornito in un'elegante confezione regalo.