Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2015 75cl

Concernant le Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2015

Une composition secrète pour cette incroyable cuvée Winston Churchill de la Maison Pol Roger, élaborée uniquement dans les meilleurs millésimes. Elle est composée exclusivement de raisins issus de Grands Crus, avec une majorité de Pinot noir pour la robustesse et la structure, complétée de Chardonnay, pour la finesse et l'élégance... 

2015 est seulement le 21e millésime, depuis sa création en 1975. La vinification s’effectue par cépage et par cru. Un champagne créé en hommage à Sir Winston Churchill, qui appréciait dans le Champagne la robustesse, une belle charpente et surtout de la maturité… Le reflet de son caractère !

Le nez est complexe et généreux, avec des arômes d'épices et de poivre, complétés à l'aération de notes de fruits confits et de fruits secs. La bouche est très généreuse également, d'abord sur les fruits confits, soutenus par des notes de brioche, avec une finale d'une belle longueur. Une cuvée de caractère !

Mariez la cuvée Winston Churchill 2015 avec du caviar, elle sera extraordinaire. Vous pouvez aussi l’accompagner de poissons crus, en tartare ou en sashimis.

Nous vous la proposons, logée dans son élégant coffret offert.