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Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2018 75cl
Cuvée de prestige de la Maison Pol Roger, la Sir Winston Churchill a été créée en son honneur, avec comme références, les qualités qu'il recherchait : maturité, robustesse et charpente. Découvrez sans plus tarder la Pol Roger Winston Churchill 2018.
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Concernant le Champagne Pol Roger Cuvée Winston Churchill 2018
Une composition secrète pour cette incroyable cuvée Winston Churchill Pol Roger, élaborée uniquement dans les meilleurs millésimes. Elle est composée exclusivement de raisins issus de Grands Crus, avec une majorité de Pinot noir pour la robustesse et la structure, complétée de Chardonnay, pour la finesse et l'élégance...
2018 est seulement le 22e millésime, depuis sa création en 1975. La vinification s’effectue par cépage et par cru. Un champagne créé en hommage à Sir Winston Churchill, qui appréciait dans le Champagne la robustesse, une belle charpente et surtout de la maturité… Le reflet de son caractère !
Le long vieillissement en cave est à l'origine de cette effervescence si délicate. Le nez, tout en équilibre, dévoile des notes d'agrumes, de fleurs blanches, et d'épices douces. En bouche, l'attaque est franche et d'une belle fraîcheur. C'est à la fois généreux et tonique sur des arômes d'orange et de pâtisserie. La longue finale est riche de belles promesses...
Mariez la cuvée Winston Churchill 2018 avec du caviar, elle sera extraordinaire. Vous pouvez aussi l’accompagner de poissons crus, en tartare ou en sashimis.
Nous vous proposons ce champagne Churchill Pol Roger 2018 dans un élégant coffret.
Récompenses
- Parker : 96+ / 100
- J. Robinson : 17++ / 20
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Champagne Pol Roger
Pol Roger est le champagne des « gentlemen » comme l'a écrit Jean-Paul Kauffman dans son ouvrage « Voyage en Champagne ». Pour sûr, il est le champagne officiel de la cour royale d'Angleterre. Il était également celui de Sir Winston Churchill, une cuvée lui est d’ailleurs dédiée !
Depuis 5 générations, les descendants de Monsieur Pol Roger, mettent un point d’honneur à rester fidèles à la ligne initiée dès le départ par le fondateur de la Maison en 1849.
C’est l'une des dernières grandes Maisons de Champagne à la fois familiale et indépendante. Les champagnes de la Maison se définissent par leur rondeur ainsi que leur pureté, la régularité et l’intensité de leurs arômes.
