Champagne Pol Roger Pure Extra Brut 75cl

Per quanto riguarda lo Champagne Pol Roger Pure Extra Brut

Cuvée prestigiosa, questo champagne Pure Extra Brut della Maison Pol Roger è stato lanciato nel 2008. Pol Roger è senza dubbio uno dei più grandi. Questa cuvée ne è la prova. Realizzato con un assemblaggio di Pinot Noir, Meunier e Chardonnay in proporzioni uguali, questo piccolo gioiello è stato pazientemente invecchiato per 4 anni nel fresco delle cantine della Maison, a oltre 30 metri di profondità, per offrire agli intenditori sensazioni completamente nuove.

Il Pure Extra Brut rivela un attraente colore dorato, brillante alla vista. Al naso si esprime con complessi sentori di chiodi di garofano e rosa, che evolvono verso note di pane fresco e limone. È tonificante e fresco! Al palato, questo champagne è strutturato e fine. Gli aromi di miele e chiodi di garofano dominano e danno al vino la sua profondità e contribuiscono al suo bel finale gessoso.

La mineralità e la freschezza di questo Pure Extra Brut lo rendono ideale per piatti a polpa soda come alcuni crostacei preparati al naturale, un'insalata di gamberi, aragosta, granchio e astice evidenziati con un goccio di olio d'oliva e aceto di nocciole. Non c'è altro da aggiungere!

Viene proposto inla sua custodia in omaggio.