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Champagne Fleury Cépages Blancs Extra-Brut 2011 75cl
Composta al 100% da Chardonnay, la Cuvée Cépages Blancs Extra-Brut 2011 della Maison FLEURY è uno champagne bianco di gran classe!
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Per quanto riguarda lo Champagne Fleury Cépages Blancs Extra-Brut 2011
Composta al 100% da Chardonnay, la Cuvée Cépages Blancs Extra-Brut 2011 della Maison FLEURY è uno champagne bianco di gran classe!
Questo champagne dalle bollicine cremose rivela un naso superbo di frutta secca, liquirizia, prugna mirabelle e pralina. Al palato, scopriamo aromi di mandorla, fiori bianchi e brioche sul finale. Vinificato per il 35% in botti di rovere, è una cuvée vinosa e fine allo stesso tempo, molto armoniosa e molto persistente.
Prodotta da agricoltura biologica e biodinamica, questa cuvée è prodotta in piccole quantità. Questo champagne da tavola si accompagna a quaglie arrosto con crema di zucca o a pollo con risotto ai chiodi di garofano.
Può essere conservato per 5-10 anni.
Recensioni e premi degli esperti
- Bettane + Dessauve Guida ai vini: 17/20
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Champagne Fleury
La Maison FLEURY è una tenuta familiare nella regione di Aubois, pioniera della coltivazione biodinamica, i cui champagne raccolgono oggi i frutti di un rigoroso lavoro sul terreno. Gli champagne qui hanno una precisione, una linearità e una digeribilità sorprendenti.
Un'intensità di sapori fuori dal comune per la Champagne, in annate dominate dall'espressione vinosa e generosa del pinot nero.
Un livello di qualità molto alto, che viene elogiato in tutte le guide. Potete trovare questi champagne biologici sulle migliori tavole e nel nostro negozio.
