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Champagne De Sousa Cuvée Des Caudalies Le Mesnil Grand Cru 2012 75cl
Scoprite la Cuvée des Caudalies della superba vendemmia 2012 e un terroir unico nel cuore della Côte des Blancs, classificato come Grand Cru: Le Mesnil sur Oger.
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Per quanto riguarda lo Champagne De Sousa Cuvée Des Caudalies Le Mesnil Grand Cru 2012
Dopo oltre 84 mesi di invecchiamento in cantina, la Cuvée des Caudalies Le Mesnil 2012 della Maison De Sousa è ora pronta per essere servita sulle tavole più raffinate!
Proviene dalla superba vendemmia 2012 e da un terroir unico nel cuore della Côte des Blancs, classificato come Grand Cru: Le Mesnil sur Oger.
Al naso, Le Mesnil 2012 offre aromi di carbone, fiori bianchi e frutta gialla. Al palato è ricco e morbido.
Questo Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru va gustato con crostacei, pesce, carni bianche, formaggi stagionati 24 o 36 mesi, o semplicemente come aperitivo da solo. Ma può anche essere conservato in cantina, poiché questo vino ha un eccezionale potenziale di invecchiamento, da 15 a 20 anni!
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Champagne De Sousa
La Maison De Sousa è un'azienda familiare che esiste da tre generazioni. Il vigneto si trova su 11 ettari nel cuore della famosa Côte des Blancs, terroir classificato come Grand Cru.
Gli champagne sono prodotti in modo tradizionale, la vendemmia è fatta a mano su viti, tre quarti delle quali hanno più di 45 anni, il che conferisce agli champagne della Maison de Sousa una straordinaria ricchezza aromatica. Il lavoro in vigna è sempre stato fatto nel rispetto della natura e dell'ambiente e, naturalmente, la Maison de Sousa è diventata biodinamica nel 1999 ed è stata certificata biologica nel 2010.
