Per quanto riguarda lo Champagne Besserat De Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs Mezza bottiglia
Ogni cuvée senza annata della Maison riposa in cantina per almeno tre anni. L’invecchiamento in cantina è, pertanto, molto più lungo rispetto al periodo minimo richiesto dalla Denominazione.
Confezionato in una splendida bottiglia del XVIII secolo, questo Blanc de Blancs 100% Chardonnay, elegante e raffinato, incarna alla perfezione l’eccellenza della Maison Besserat de Bellefon.
Un profumo gradevole, franco e fresco, con sentori di fiori di biancospino. Una spuma composta da bollicine leggere e molto ariose. Uno champagne corposo e dosato, caratterizzato al palato da alcune note acidule che rivelano dolci sentori di limone e agrumi su un delicato retrogusto iodato.
Questo Blanc de Blancs della Maison Besserat de Bellefon, composto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti dai Grand Cru della Côte des Blancs, ha un potenziale di invecchiamento di almeno 15 anni. Uno champagne straordinario da gustare, ad esempio, con un mazzetto di gamberetti, un carpaccio di capesante o una tartara di verdure. È ideale per accompagnare piatti leggeri, frutti di mare e pesce.
Proposto qui in mezza bottiglia, sarà il formato perfetto per un tête-à-tête!