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Champagne Benoît Lahaye Rosé de Macération magnum 150cl
Lo champagne Rosé de Macération di Benoît Lahaye è un 100% Pinot Noir ottenuto con una breve macerazione delle uve a grappolo intero.
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Per quanto riguarda lo Champagne Benoît Lahaye Rosé de Macération magnum
Il Rosé de Macération di Benoît Lahaye è un Pinot Noir al 100% ottenuto con una breve macerazione delle uve a grappolo intero. È uno champagne biologico extra-brut maturato sui propri lieviti in botti e vasi.
È un delizioso champagne rosé con aromi di bacche rosse che si può gustare a qualsiasi pasto. Vinoso, si sposa bene sia con la cucina esotica che con i dessert a base di frutti rossi.
È disponibile qui in magnum.
Recensioni e premi degli esperti
- 94/100 RVF
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Champagne Benoît Lahaye
La famiglia Lahaye gestisce il suo vigneto a Bouzy, un villaggio della Montagne de Reims, classificato come Grand Cru. Dal 1930 vinifica una tenuta di 4,5 ettari di vigneti a Bouzy, Ambonnay e Tauxières, principalmente coltivati a Pinot Nero. La tenuta è in regime di agricoltura biologica e i loro champagne sono il riflesso delle loro vigne: sono vive. Tutta la potenza e l'energia del terreno si ritrovano in bocca. Gli champagne sono a basso o nullo dosaggio. Questa Maison ci offre champagne molto fruttati e persistenti, con molta freschezza e finezza. Un'azienda piccola in termini di dimensioni, ma molto grande in termini di qualità dei suoi vini. È stata premiata con la seconda stella dalla Revue du Vin de France.
