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Champagne Benoît Lahaye Blanc de Noirs magnum 150cl
Lo champagne Blanc de Noirs di Benoît Lahaye è uno champagne biologico prodotto con il 100% di Pinot Noir.
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Per quanto riguarda lo Champagne Benoît Lahaye Blanc de Noirs magnum
Lo champagne Blanc de Noirs di Benoît Lahaye è uno champagne biologico prodotto con il 100% di Pinot Noir.
Questo champagne è invecchiato in botti sui lieviti per 10 mesi ed è dosato solo a 4 g/l.
Al palato scopriamo uno champagne extra-brut ricco e vinoso. Una piccola meraviglia che vi accompagnerà dall'aperitivo al pasto. È disponibile qui in magnum.
Recensioni e premi degli esperti
- 94/100 RVF
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Champagne Benoît Lahaye
La famiglia Lahaye gestisce il suo vigneto a Bouzy, un villaggio della Montagne de Reims, classificato come Grand Cru. Dal 1930 vinifica una tenuta di 4,5 ettari di vigneti a Bouzy, Ambonnay e Tauxières, principalmente coltivati a Pinot Nero. La tenuta è in regime di agricoltura biologica e i loro champagne sono il riflesso delle loro vigne: sono vive. Tutta la potenza e l'energia del terreno si ritrovano in bocca. Gli champagne sono a basso o nullo dosaggio. Questa Maison ci offre champagne molto fruttati e persistenti, con molta freschezza e finezza. Un'azienda piccola in termini di dimensioni, ma molto grande in termini di qualità dei suoi vini. È stata premiata con la seconda stella dalla Revue du Vin de France.
